〒080-2475 帯広市西25条南2丁目7ー3
TEL 0155(37)6773 FAX 0155(37)3649 e-mail:obiyo-zimu@hokkaido-c.ed.jp
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5月の献立表に「のりのりしょうゆラーメン」がありました。
のりのりしょうゆラーメンって何だろう?どんなメニューだろう?何が入っているんだろう?食べるとノリノリに楽しい気持ちになるのかな?と、献立表を見ながら予想している様子が多く見られました。
正解は・・・海苔です!海苔を使ったラーメンです。
そしてのりのりしょうゆラーメンなので、2種類の形の海苔を使用しました。
①刻みのり
②もみ海苔
2種類の海苔を混ぜ合わせ、ラーメンのトッピングとして提供しました。
食べる直前に、ラーメンへトッピングすることで、パリパリ食感を楽しめ、海苔の味をよく感じることができます。海苔は、手軽に食べられますが栄養も満点で万能な食材の一つです。
海苔をかけて食べている人、汁に海苔を溶かして食べている人、海苔だけ先に食べている人など、自分好みにみなさん食べていました♪そして気持ちもノリノリに・・・?♪♪♪
この日の献立は、「のりのりしょうゆラーメン、いももち」でした。
調理員さん手作りのいももちのたれも濃厚でとってもおいしかったです。