今年度も給食試食会を10月１日と２日の２日間開催しました。

　23名の保護者に参加していただきました。多くの方に参加していただきとても嬉しく思います。

　試食会の内容は、栄養教諭より給食作りのポイントを説明し、調理風景の動画を放映しました。また、事前に頂いた質問に回答し、学校給食での取り組み等を紹介させていただきました。

　保護者の皆様と直接お会いするのは初めてだったため、とても緊張しましたが、温かい笑顔や優しく協力的な雰囲気のおかげで、無事に終えることができました。本当にありがとうございました。

 　試食会の中でお話ししたレシピについて、特に好評だった「ゆかりチキンカツ」と「サウザンサラダ」のレシピを公開します！ぜひご家庭でも試してみてください♪

ゆかりチキンカツ　レシピ.pdf

サウザンサラダ　レシピ.pdf　

　働き始めて半年とまだ経験不足ではありますが、持っている知識をしっかり活用し、少しでも子どもたちの食が豊かになるよう、給食や食卓へ還元していければと思っております。

　今後ともどうぞよろしくお願いいたします！